مـن الـمـاضـي الـى الـحـاضـر، طـعـم يـتـجـدد
مختص بألذ وأشهى أطباق المندي المحضر على الحطب لساعات داخل أفران حجرية تحت الأرض، مما يعزز النكهة المدخنة إضافةً للتوابل الشرقية المميزة